Resep ati ampela cabai hijau sangat cocok untuk Moms yang keluarganya tidak begitu suka makanan pedas.
Lauk pendamping nasi dari kentang, ati dan ampela ayam dengan bumbu rempah alami yang enak nan lezat.
Pastikan anda membeli ati ampela yang segar dan warnanya merah. Sebab jika warna ati ampela berubah pucat dan sudah tidak segar, maka aromanya akan menjadi amis.
Masak sambal goreng ati dengan bumbu dan rempah yang lengkap agar rasanya nikmat. Kemudian sesuaikan dengan selera cita rasa kamu.
Jadi itu lah beberapa resep sambal goreng tempe yang bisa kamu coba kreasikan. Kalau punya resep yang lebih lezat, bisa banget kamu bagi di kolom komentar ya. So, selamat mencoba ya Diazens!
Selain bisa langsung dimakan dengan nasi panas, Mothers juga bisa mencarikan pendampingnya seperti sayur kangkung.
Buat kamu yang suka udang, resep sambal goreng kentang udang ini mungkin bisa jadi pilihan. Jadi kamu nggak perlu lagi memasak udang secara terpisah, langsung saja dengan sambal goreng kentang udang.
Bumbu sambal goreng kentang ati ampela adalah bumbu balado merah yang ditambahkan kemiri dan terasi. Pada beberapa resep sambal goreng kentang versi lain terkadang ditambahkan santan kental untuk menambah cita rasa lauk khas nasi kuning ini jadi lebih mantap.
• Pilih hati sapi yang warnanya cokelat merata dan tak ada bagian yang menghitam, sebagai tanda hati sapi bagus kualitasnya.
Sebagian kalangan lebih menyukai jika menu ini ditambahkan dengan potongan petai agar lebih lezat, namun tanpa petai pun hidangan ini sudah sangat menggugah selera.
Selain itu, kalau kamu ingin memberi penampilan yang berbeda, kentang kecil atau kentang rendang juga menarik untuk disajikan.
Ati ampela bisa dicampurkan ke berbagai makanan seperti kwetiau, nasi goreng, atau yang paling umum ada di sambel goreng kentang.
Ramadan segera tiba, lebaran pun akan menyongsong dalam sebulan. Masa-masa ini lekat dengan makanan resep sambal goreng kentang ati ampela yang memang sudah selengkapnya jadi lauk untuk keluarga Indonesia di kesehariannya.